2022.09.21奥が深い〝町中華カレー〟の世界 「監修」という立場を受けて「丁か半か」の大勝負！
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ＢＳ―ＴＢＳで放送中の「町中華で飲（や）ろうぜ」から派生した商品「町中華で飲ろうぜ 豚バラ肉のカレー」が発売されています。
国民食ともいわれるカレーはもちろん私も大好きで、よく人気店を食べ歩きました。インド、ヨーロッパ、タイ、ベトナムなどなど、カレーの世界は万国博覧会。その中で私たちは、〝町中華カレー〟というジャンルに光を当てたのです。
町中華では、ラーメンスープを使ってカレーを作ります。お店の数ほど違ったスープがあるわけで、町中華カレーも奥が深い世界なのです。
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